San Juan se prepara para garantizar el servicio de refrigerios escolares en toda la provincia con una licitación pública que contempla hasta 43.200.000 raciones de desayuno y merienda. El contrato tendrá una duración de 18 meses, cubriendo el segundo semestre de 2025 y todo el año 2026.
La iniciativa, impulsada por el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano, cuenta con un presupuesto estimado en $30.240 millones. La apertura de sobres está programada para el 3 de julio. Además, el pliego prevé la posibilidad de extender el contrato por un período igual.
El servicio contempla no solo la entrega de alimentos, sino también la logística completa hasta cada establecimiento educativo. El proveedor que resulte adjudicado deberá coordinar la distribución con la Dirección de Emergencia y Políticas Alimentarias, en base a la matrícula escolar de cada institución.
Las entregas serán mensuales, aunque en zonas con poca matrícula o dificultades de acceso podrán hacerse cada 90 días, siempre que haya condiciones para el almacenamiento adecuado.
Entre los requisitos, se destaca que los refrigerios deberán contemplar opciones para alumnos con celiaquía, diabetes u obesidad. En cuanto a la composición de las raciones, cada una deberá incluir un alimento lácteo y un acompañamiento sólido, con variedad de productos que van desde galletitas y magdalenas hasta cereales o budines.
Según el presupuesto oficial, cada ración tendría un valor promedio de $700.
